名古屋の居酒屋

旅するお菓子名古屋の居酒屋ガイド決定版!
大好評「名古屋の喫茶店」に続く、名古屋メシガイド第2弾。
100年続く老舗から、手羽先・味噌串カツなどの名古屋メシ、
立ち飲みや女子会向けの店まで全62軒を紹介。
名古屋で酔いたい方、必携の1冊です。


著者:大竹 敏之

A5判/152ページ/フルカラー
¥1,400+税/2011年7月発行
ISBN:978-4-434-15856-8

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穀物屋 森光商店 ほとめきごはん

旅するお菓子創業130年 穀物問屋のおうちレシピ
「ほとめき」とは福岡の方言で「おもてなし」という意味。
「おばあちゃんのざぜん豆」「ひよこ豆のカレー」
「週末のフレッシュピザ」「餡から作るやさしいおはぎ」など
久留米の穀物屋が受け継いできた、からだ想いのごはんとおやつを紹介。


A5判/128ページ/フルカラー
¥1,400+税/2011年7月発行
ISBN:978-4-434-15855-1

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旅するお菓子 ヨーロッパ編

旅するお菓子16カ国のスイーツ文化をこの一冊に
ヨーロッパのスイーツ文化を、著者の旅の写真とエッセイで紹介。
フィンランドのシナモンロール、フランスのタルトタタンなど
身近な材料でカンタンに作れるお菓子レシピ40点を掲載。
日本で買えるヨーロッパのお菓子50点とお店リスト付き。


著者:山本 ゆりこ

A5判/144ページ/フルカラー
¥1,400+税/2011年6月発行
ISBN:978-4-434-15763-9

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江ノ電さんぽ

旅するお菓子江ノ電に揺られ、鎌倉の旅へ
鎌倉から藤沢までをつなぐ、緑と黄のかわいい江ノ電。
その周りには歴史あるお寺やかわいい雑貨屋さん、
鎌倉野菜を使ったカフェなどがたくさん。
コトコト走る江ノ電に乗って、鎌倉の旅に出かけませんか?


編集:points de tricot

A5判/128ページ/フルカラー
¥1,400+税/2009年7月発行・2011年4月改版
ISBN:978-4-434-13437-1

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