穀物屋 森光商店 ほとめきごはん

旅するお菓子創業130年 穀物問屋のおうちレシピ
「ほとめき」とは福岡の方言で「おもてなし」という意味。
「おばあちゃんのざぜん豆」「ひよこ豆のカレー」
「週末のフレッシュピザ」「餡から作るやさしいおはぎ」など
久留米の穀物屋が受け継いできた、からだ想いのごはんとおやつを紹介。


A5判/128ページ/フルカラー
¥1,400+税/2011年7月発行
ISBN:978-4-434-15855-1

目次アイコン_bamazon詳細ページへkoboバナー
1107ほとめき/本文1107ほとめき/本文1107ほとめき/本文


おうちでできて安心! 楽しい手づくり食品

旅するお菓子手づくりのおいしさをおうちで味わう
ハム、キャラメル、豆腐…お店で売っている物が
おうちでも楽しく作れます。
手づくりなら安心・安全で、おいしさも格別!
楽しい食品づくりにチャレンジしてみませんか。


スリム手帳仕上/192ページ/2色
¥1,000+税/2010年3月発行
ISBN:978-4-434-14378-6

amazon詳細ページへ



ショウガで元気!ハンドブック

旅するお菓子冷え取りから免疫力アップまで効くショウガ
手間やお金がかからず、効果がすぐ実感できるショウガ。
ショウガの効能から、毎日の暮らしに取り入れられる
お手軽レシピまで徹底的に解説。
ショウガ以外の健康野菜を紹介したノート付き。


スリム手帳仕上/160ページ/2色
¥1,000+税/2009年9月発行
ISBN:978-4-434-13708-2

amazon詳細ページへkoboバナー



クスリになる食べものハンドブック

旅するお菓子体の悩み、食べもので解消!
健康を保つには、まずは食事を見直すこと。
薬効のある食べものを風邪・便秘など症状別にまとめました。
医薬品に頼る前に、身近な食べものの力をかりて
健康な体を手に入れましょう。


スリム手帳仕上/192ページ/2色
¥1,000+税/2009年3月発行
ISBN:978-4-434-13071-7

amazon詳細ページへkoboバナー