ごはんがおいしくなる キッチンの法則135

1402_名古屋喫茶2_H1コミックで料理の腕が上がる!

料理上手になれる道具の選び方や調味料のはかり方、
食材の切り方などの「きほん」がわかる1冊。
おいしい下ごしらえや段取り、盛りつけなども紹介。
キッチンで使える「料理のきほん便利シート」付き。
 
監修:オガワヒロコ
イラスト:鳥居志帆

A5判/160ページ/フルカラー
¥1,100+税/2018年2月発行
ISBN:978-4-434-24394-3 

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